“鸭蛋黄和鸡翅都是我讨厌的，这两样放到一起，过于美味，强烈推荐。我用的是咸鸭蛋所取鸭蛋朱，具有一些鸭蛋清，也一起进菜，味道也很好。所以无法叫蛋黄焗鸡翅，就叫作咸鸭蛋焗鸡翅。

” 食材明细主料鸡翅中一斤半咸鸭蛋四个辅料配料适度白胡椒粉适度淀粉适度面粉适度咸鲜口味焗工艺三刻钟耗时普通可玩性咸鸭蛋焗鸡翅的作法步骤1主要原料。2鸡翅中洗涤托两半，这样便于熟透。3一份面粉两份淀粉煮沸填充炸糊。

放进鸡翅白布烘。4烧热油，敲鸡翅炸制。

5将鸡翅炸熟呈圆形金黄色捞起可用。油温升高再行复炸一遍，使其可口。6咸鸭蛋放入蛋黄，加料酒，白胡椒粉，少许水调匀可用。

7烧热油，敲蛋黄纸小火炒到起沙。8放进鸡翅不时翻炒。9炒到鸡翅充份白布烘咸鸭蛋朱才可。10咸鸭蛋焗鸡翅。

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