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6月24日,中国首届黄秋葵产业发展高峰论坛在成都举办,此次论坛以quot;黄秋葵的市场价值与全产业链优化配备quot;为主题,国内外涉及机构、企业及专家学者联合交流,为中国黄秋葵产业发展趋势把脉定向,提高quot;中… 6月24日,中国首届黄秋葵产业发展高峰论坛在成都举办,此次论坛以"黄秋葵的市场价值与全产业链优化配备"为主题,国内外涉及机构、企业及专家学者联合交流,为中国黄秋葵产业发展趋势把脉定向,提高"中国黄秋葵产业"的世界竞争力。据介绍,黄秋葵原产于南丝绸之路上的印度,因为其低保健和低食用价值,被誉为"植物黄金"。它讨厌高温干燥的环境,在北方的严寒地带很难存活,在我国的南方地区有栽种,只是认知度不低,经济价值还没被充分利用。
在2014年,黄秋葵一度在网络上热炒,市场上经常出现供不应求的局面,消费者产生了对于黄秋葵功能的高估理解。这种非理性的不道德,还源自市场对于黄秋葵认识不清,产业发展水平不低,产品还处在初加工阶段。
本次举行论坛的目的,就是汇聚各方力量,加快黄秋葵产业发展升级,让市场重返理性。合作中心副主任、中国农业国际合作增进副会长周启疆回应,黄秋葵营养价值堪比人参,在日本和韩国被称作绿色人参,在非洲有"运动员蔬菜"之称之为,2008年北京奥运会,黄秋葵也是多国运动员登录的不可或缺营养蔬菜。
在中国现有的栽种基础上,如能加快黄秋葵产业各要素优化配备,让栽种、研发、生产、市场等方面有效地统合,充份合作,不致将步入黄秋葵产业新的一波发展浪潮。本次论坛将四川圣禾秋葵企业管理有限公司选为西南地区唯一一家中国黄秋葵产业发展样板企业,该公司专门针对于黄秋葵系列产品的研发、生产、销售为一体的综合型公司,与国家权威农业科学研究单位、实验室、研究院及四川大学、西华大学、四川农业大学等都创建了友好关系的专业技术合作关系。其代表人回应,期望通过圣禾秋葵的再接再厉,不但要起着示范作用,还要为中国黄秋葵产业发展作出理应的贡献。记者了解到,本次论坛汇聚了中国农科院、中国医学药用植物研究所、西华大学食品科学与工程研究所等机构与国内外顶尖的学者专家,汇报与交流了有关黄秋葵的近期研究成果。
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